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TUhjnbcbe - 2024/9/16 0:47:00
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不可错过的牡丹江美食牡丹江饮食主要有三个主打板块,一是地道的东北农家饭;二是正宗的朝鲜族特色美食;三是镜泊湖鱼宴。牡丹江美食量大实惠,色浓味重,是吃货们的不二选择。杀猪菜多种菜品组合成的系列菜的总称杀猪菜,东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜,是东北饮食一大特色。此菜不讲究配料、调料,只是把刚杀好的猪血斩成大块煮熟后切成大片放进锅里,然后边煮边往里面放酸菜,加水和调料制作而成。作者:少年在夏天时代烤冷面柔软且可蘸酱料直接食用烤冷面,东北一带地方特色小吃。起源于黑龙江牡丹江市。冷面早期为普通冷面,后期使用特制。有碳烤、铁板烤和油炸三种,味道各有差异。主要流行铁板和油炸(也称炸冷面)。作者:少年在夏天时代响水大米颗粒丰满,色泽青白,饭质柔软响水大米出产于黑龙江省宁安市渤海镇镜泊湖西北三十公里处,因其生长在火山玄武岩石板地上而得名,堪称“中华第一米”、“中国米王”。这独特的石板地是响水稻早熟、饱满、优质、高产的奥秘。作者:少年在夏天时代松菌具有抗癌抗肿瘤功效松菌是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。松菌是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌。作者:少年在夏天时代花河啤酒口味清纯淡爽,多泡甘甜花河牌啤酒为牡丹江啤酒厂名牌产品。该产品是采用法国酵母研制出的一种新型啤酒。这种麦牙汁浓度为10°的清香淡爽型啤酒具有时代流行的新潮品格,又适合北方人的饮用习惯,深受消费者喜爱。作者:少年在夏天时代奎山粉条爽滑可口,劲道,久煮不糊奎山粉条是地方名优特产,具有30多年的加工历史。奎山粉条制作原料选用奎山特种优质马铃薯。从土豆的种植、到手工制成粉条成品,整个过程中不施加任何农药化肥和化学添加剂。作者:少年在夏天时代镜泊湖红尾鱼农产品地理标志产品之一镜泊湖红尾鱼,是学名为蒙古红鱼白、拟赤梢鱼。属鲤形目,鲤科,鳊亚科。镜泊湖红尾鱼肉瘦少脂肪,肉质银白细嫩,口味地道,是上好的美味菜肴,一般制成咸鱼供食用。作者:少年在夏天时代老坛子白酒口感绵软醇厚回味悠长老坛子白酒采用老五甑生产工艺,纯手工酿制,分质分存窖藏多年,再按照独特配方精心勾调,使酒具有古朴自然的风格,口感绵软醇厚回味悠长,留香持久,号称“黑龙江茅台”。作者:少年在夏天时代
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