每年的冬天,我身边的朋友都会千里迢迢的去亚布力滑雪,我也渴望已久,但没想到,在今年无雪的秋天,我却飞越上千公里,从福州到牡丹江,就为了看一片田,吃一碗米饭。
感谢祥云公社组织了一次小朱家村考察之旅,小朱家村位于黑龙江省宁安市渤海镇,在来到这里之前,我从来没有听说过这个村这个镇甚至这座城市,也从来没有想过会为一碗米饭跑这么长的路,但现在回味,很美,既有美丽的风景也有美味的食物,虽然舟车劳顿,但也算是为马语吃八方增加上一个地域一种风情。
周五福州到牡丹江市周五一早的航班飞往哈尔滨,这是我坐过最长距离的航班,中午才到达,出机场已是饿的两眼发黑,看见肯德基招牌就走不动了,补充汉堡炸鸡块,立马上车,直奔牡丹江。
从哈尔滨去牡丹江要四个多小时的高速路程,在福州出发时候还是短裤T恤,但在黑龙江,气温只有十度左右,路过服务区下车休息,可以明显感到温度的减低,呼吸依稀有了白气。
绥满高速虽然才全线通车几年,但路况很一般,许多地方还比不上南方的国道,尤其这里的高速服务区很特别,并没有支线拐进一个专属区域,而就紧挨着高速路,像是路边店,站在休息区,三米之外就是高速路,风驰电掣的过路车辆让你觉得这里不是久留之地。服务区设施简陋,几乎没有像样的超市,仅有的几根玉米被我们一扫而空,肚子很饿,有两个过路司机在吃面,有位不想吃,我很想说,给你五十元,我来吃。
天黑了才进牡丹江市,这一天全在飞机上和车上。入住当地最好的假日酒店,也不洗漱,赶紧出门吃饭。
因为不是美食游,所以此次的旅行所有的美食必须我们亲自寻觅,无当地朋友可咨询,好在有大众点评,搜寻一番,决定吴记,酱大骨。
在福州我是非常爱吃东北菜的,尤其一个人的时候,酱骨架来两个,韭菜猪肉饺一盘,炸酱面一碗,高兴了再来两个酱骨架,要两粒蒜,幻想自己就是一位豪爽的东北大汉,非常爽。福州我最爱去的东北菜是小柳的张记和通湖路的咱家,长冠的东北佬也不错,在我心目中,东北菜最好吃的就是肉骨头。
吴记吴记是专门吃肉骨头的店,对我来说简直就是老鼠掉米缸,心花怒放。
对一个没有正常吃早饭午饭的吃货来说,夜晚七点看见这么一堆肉骨头端上来,那简直要发狂,全桌都没空说话,先把自己嘴巴塞满,什么味道,没察觉,能不能再来一根。
皮冻、笨鸡蛋、红烧茄子,在赵本山的小品电视剧经常看见,终于尝到。
周六宁安市渤海镇小朱家村周六一早就被冻醒,原来窗户没关,时间也差不多了,洗个澡,在酒店简单用过早餐,出发此行的目的宁安市渤海镇小朱家村。
沿着鹤大高速往宁安方向,导游的讲解也提不起我们精神,只记住宁安在清朝叫宁古塔,流放犯人之地,天色阴沉,上车睡觉。
大概过了一个半小时,小朱家村到了,天色放晴,能见度极佳。
小朱家村位于牡丹江的上游,距离镜泊湖只有8公里,三面环水,是特色生态旅游村。这村只有户人左右,是个小村落,但就是这个小村庄,人均年收入两万多元,是有名的富裕村。
公路到达小朱家村时候只有靠轮渡,不是小火轮,用绞盘牵引过江。
风景如画,蓝的天,绿的水,黑的土地,姹紫嫣红的花,引来无数快门声。
村长书记已经在等候我们,详细为我们介绍小朱家村近期的规划。
村子里安静的像一幅画,这几年,村里投了大笔资金为村民兴建文化场所和休闲广场,干净的村中羊肠小道蜿蜒,每一处都是风景。
小朱家村为何会成为我们这次考察目的地,因为这里有着世界上唯一生长在石头上的稻米。
大概一万年前,镜泊湖地区连续大规模火山喷发,形成两百多平方公里的熔岩土地,由于万年冲积的外力作用,在小朱家村后山地区形成了其下是多空火山熔岩石板,其上是20-30cm的肥沃黑土地。多孔熔岩石板吸热导热快,使稻米生长的昼夜温差大,有利于蛋白质的合成,火山熔岩自身也有多种有益人体的微量元素,再加镜泊湖的水质良好,所以这里生长的单季稻历来成为皇家贡米。
照片中这片看起来贫瘠的土地就是火山熔岩,在没有火山灰附着的石头上是无法种植稻米的,只有那些长年累积达到一定厚度的石板,才能种植。
当地村民示范给我们,一铁锹下去,根本无法下插,稻田的地下全是石板,稻米就靠石板上那薄薄的一层火山灰尘生长,很是神奇。
在熔岩的平原上,经常可以遇见这样的水塘,这是一万年前火山喷发形成的地洞,雨水流入成为深潭,里面有些小鱼,也不知这些鱼是从哪里来的。
顺便说一下,据说这里还是活火山,只是在休眠。
祥云公社是福州的,在这里和小朱家村共同搞了一个生产基地,种植石板稻米。
上千亩的稻田是大自然的恩赐。
即便只有那薄薄一层的土壤,但已经足够稻谷的生长,这边种植的全是单季稻。
村里还盛产地瓜,看起来非常肥硕。
在小朱家村逗留了近两个小时,我们告别这个宁静而又美丽的村庄,前往下一站火山口国家森林公园。
宁安的火山口国家森林公园是一万年前火山喷发形成大小不一的七个火山口外加熔岩流淌形成的地下溶洞群组成的,在原生裸地上生长的阔叶红树林被誉为“地下森林”。
我们去的时候已经是淡季,这里十月后游客就逐渐稀少,十一月就封山不让人进出,所有的商家和景区工作人员都撤了,等到来年的五月份才重新开放,在这上班的工作人员真幸福啊,上半年班拿全年工资。
森林公园是往下走再晚上走的一个过程,参观的过程主要是看树,许多百年以上稀有品种,走到谷底,温度降了许多,好在天气晴朗再加走路发热,感觉舒适。
出了森林公园,购买一些猴头菇之类特产,出发镜泊湖午餐。
镜泊湖中国最大世界第二大高山堰塞湖,面积约95平方公里。
镜泊湖因为水深,所以在蓝天倒影下呈现一种深邃的深蓝,很美的一个原生态湖泊,但环绕周边的尽是某某银行培训中心,大煞风景,也不知中央领导人游览镜泊湖当地*府是怎么介绍这些建筑物的存在。
吊水楼瀑布,见过一张冰封的照片,美极了,这是我用手机拍的,自己都觉得拍得美。
时间安排的紧凑,所以这趟旅程比较仓促,也比较劳累,但去了镜泊湖,看了美丽的小朱家村,吃了美味的朝鲜烤肉,也算颇有收获。
说来说去,这大米是怎么样的还没有交代,请看下图↓↓↓↓
■来源:福州马语美食
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